パリ・ブレスト

火曜日に、お菓子レッスンに行ってきました^^

出掛ける直前までパソコンに向かっていたので
慌てて準備してお出掛け(汗)

エプロン持った?
タオル持った?
お持ち帰りの容器持った?

車の中であれやこれや確認しながら、箕面まで。
(ここで忘れ物しても取りに帰れないのにね・・・笑)

夏の間はお休みされている教室なので
先生にお会いするのは久しぶりで♪
いつもの笑顔に逢えて、ホッと安心しました^^
(同年代だけに、ほら・・・イロイロあるでしょ)

この日のレッスンは
『パリ・ブレスト』
簡単に言うと、丸いシュークリームです^^
c0173183_17343278.jpg


秋バージョンという事で
栗のクリームも入ってます♪

そして、もう一品。

今、話題の(笑)
『塩キャラメル』です
c0173183_1738464.jpg

簡単に作れて、とぉ~~っても美味しく出来ました。

室温で溶けてしまうので
粉砕した氷を入れた容器で
冷たく冷やしてます♪

お口の中に入れると
甘~~い中に、塩の味。
大人なキャラメルですね~。
いくらでも食べられそうですが、
カロリー考えたらとっても危険なお菓子。(笑)

この日も、皆で楽しくお茶をしながら試食
c0173183_17401151.jpg


この日レッスンに来られていたのは
30代の主婦の方と、私を含めて40代主婦たち

やっぱり話す内容は、秋のグルメ情報だったり
ワインの話から、コスメの話まで実にイロイロ・・・。

ダイエットに成功した方のお話は
なかなか勉強になりましたよ。
やっぱり、続けるコトが、何より大事ってコトでした。

私のビリーは・・・ずーっと眠ったままですけどね。(笑)


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by yumilog | 2008-09-11 16:52 | Sweets


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