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紅茶レッスン 【中国茶】~神戸岩茶荘~


何だかここのところ、紅茶ネタ(ネタって・・・笑)が
続いております(笑)


昨日の紅茶レッスンは、【中国茶】

いつものサロンではなく
中国茶専門のお店 神戸岩茶荘さんでのレッスンです。

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岩茶とは、烏龍茶のことだそうで。←初めて知りました^^;
お店の中にはそれはもうたくさんの種類のお茶が・・・♪


この日は、基本的な部分の講習でしたが
何だか、中国茶の勉強もしたくなっちゃったなぁ・・・。


でも。
まずは、今の紅茶の勉強がきちんとゴールしてから・・・
です。^^


この日いただいた2種類の岩茶。
どちらも、香りがとっても自然で味もまろやかで。


普段飲んでいる烏龍茶・・・あれは一体何やったの???
・・・って思ってしまいました。^^;


とてもユーモアあふれる先生でとても楽しいレッスンでした^^


お店では、その人の体調に合わせた岩茶を
いろいろ相談にのっていただけます。
冷え性の人や、胃腸が弱い人
アレルギー体質の人や風邪を引きやすい人・・・


毎日続けて飲むお茶だからこそ、
身体にいいものを飲みたいですね。


この日は、レッスンだったので個人的なお話はしませんでしたが
今度は、ひとりで行っていろいろと相談にのっていただこうかな・・・。


店内では、お粥もいただけます♪
おひとりで来られている方もいらっしゃったり
常連さんもいらっしゃったり。


優しい笑顔の店長さんの
優しい話し方にも、癒されます・・♪


*******************************
神戸岩茶荘 http://www.gancha.net/
神戸市中央区琴ノ緒町5丁目4-5 三琴ビル2階
TEL 078-251-9898
営業時間 10:00~20:00
定 休 日  火曜日、第2・4水曜日
*******************************
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by yumilog | 2008-08-30 16:55 | Tea

紅茶レッスン 【ハーブ&スパイスティ】


少し前になりますが、紅茶レッスンに行ってきました。


この日のレッスンは、【ハーブ&スパイスティ】

まずはミントティ。
ロゼワインとグラニュー糖をカップに入れ
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ミントティを注ぎます
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ワインのいい香りとミントのさわやかな香り・・・
とってもおいしいアレンジです♪


この日は、さらに
洞爺湖サミットでも採用された紅茶
セーデルブレンドのアイスティをいただきました。
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うわ~~ん。なんてステキな演出♪


何だか、カクテルみたい^^
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by yumilog | 2008-08-28 20:00 | Tea

ロンネフェルトの紅茶 【アイリッシュモルト】


朝晩、かなり涼しくなってきました。


スーパーでもサンマが並び初め
フルーツの顔ぶれもすっかり秋です。
そろそろ私も食欲の秋♪かな。(笑)


そんな秋の夜長に
ふと飲みたくなるのがこちら。


ドイツのロンネフェルト社の紅茶。
【アイリッシュモルト】

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洋酒のいい香りとカカオの甘い香りのする紅茶。


ミルクとの相性が抜群なので
これからの季節、ミルクティで飲む機会が増えそう♪です。


秋の夜長におススメの、ホッとするひとときです。
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by yumilog | 2008-08-26 23:07 | Tea

ラウンド

先日、フラワーデザインレッスンに行ってきました。


この日は、先生のお手本なしで
最初から自分で作ってみましょう~という課題の日。


芦屋までのドライブ中、
頭の中で、あの形だったらあ~だったよね・・・とか
あっちの形だったらアレから入れるんだよね・・・とか
ぐるぐる復習してました。(笑)


そして、出された課題は、【ラウンド】


でも、最初の軸になる部分を入れている時点で
いきなり、ミス。(汗)


先生にご指摘いただき、ようやく気付くワタシ。(あちゃ・・・)


そして、ようやく完成^^

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ふぅ~~~。^^


何とか出来ました♪

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基本の形なので、時間を見つけて家で復習したいと思います^^
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by yumilog | 2008-08-24 18:38 | Flower

道の駅~あいの土山~

木曜日と金曜日。
滋賀の方まで、所用でお出掛け。


そこで偶然見つけた道の駅。


好きなんですよね~道の駅って^^
見つけるとついつい立寄ってしまいます。


地元でとれた野菜や果物などなど
とってもお手軽なお値段で売っていて
それでいて新鮮☆


間違いなく、大人買い^^;


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これはほんの一部です。(笑)


ナスやピーマン、万願寺とうがらしの他に
きゅうりにトマト、じゃがいもに桃。


他にも手打ち蕎麦や草餅まで。^^


夏には欠かせない薬味、みょうがも買おうと思っていたのに
名札だけあって、「売り切れました」って書いてあり
あーん、残念・・・。


さぞかし風味豊かなみょうがなんだろうな。


いつかきっとリベンジを(^^)v
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by yumilog | 2008-08-22 23:04 | Diary

コーンシェイプ

毎月楽しみにしているフラワーデザインのお稽古


この日は、【コーンシェイプ】のレッスン♪

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たくさんのお花が入るので
完成すると、かなり豪華です。


上から見ると、丸になっています。

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簡単そうに見えるこの形。
でも実は、予想外に難しく
いつもより、完成するまでかなり時間がかかってしまいました^^;
(先生・・・お時間超過でゴメンナサイ)


思えば、去年の秋から通い始めたフラワーデザイン。
少しでも上達したいのなら
やっぱり自分でお花を買ってきて
自宅でもしっかり復習しないと
せっかくのレッスンが、もったいないなぁ・・・って思う今日この頃。


でも、いざお花屋さんに行くと

何をどう選んでいいのやら・・・。^^;



結局、何も買わずに帰ってきてしまうんですよねぇ。



先にどういう雰囲気にしたいのか
イメージを持って行かないと
ただただ、悩んで終わりになってしてしまうんだと、学習。(笑)



失敗してもいい。
とりあえず、自分でイメージを描き
自分で選んだお花を買ってきて
それで一度作ってみよう。



すると、何が足りないのか
もっと、この色が欲しかった・・・とか
もっと、こういうお花を入れたかった・・・とか


初めていろいろ見えてくるんだろうな。


日々、勉強ですね^^
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by yumilog | 2008-08-20 10:41 | Flower

バレンシアガの斜め掛けカバン

先日、雑誌で見かけて一目惚れしたカバン。


モデルの清原さんの私物だそうです。

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普段、特別なお出掛け以外は
どこに行くのもほとんど斜め掛けカバン派。


大阪は、スリやひったくりが多いですからね。(笑)


大きさといい、飽きのこないデザインといい、
めずらしくビビビと、来てしまいました。


基本的に男性向けのカバンですが
女性でも十分もてる大きさです。


迷った結果、どんな色の洋服にも合わせやすいホワイトを選びました^^

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くたっとした感触も気に入り、マチもあって思ったよりたくさん入るので
購入してから大活躍しています


これなら、一眼レフも楽々持ち歩けます。
↑これが一番の目的かも。(笑)


お気に入りのひとつになりました。^^
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by yumilog | 2008-08-18 19:08 | Favorites

ごあいさつ

はじめまして

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日々のあれこれ雑記帳です。



どうぞ宜しく^^
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by yumilog | 2008-08-18 00:00 | ごあいさつ


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